Holla, apa kabar?
Terima kasih buat kalian yang sudah mampir ke blogku atau gak sengaja baca postinganku ini hehe.
Well, kali ini aku mau share resep masakan lagi. Ayam Saus Mentega. Resep ini sudah aku coba praktekkan sendiri dan hasilnya cukup membanggakan sih (approved by all my family members katanya enak).
Sebelumnya pernah nyoba praktek salah satu resep di app C***p*d, eh rasanya aneh. Jadi sempet gak pede buat recook menu ini untuk waktu yang lama.Nah, gegara harga ayam baru turun dan ada stock lumayan di kulkas. Iseng lah cek youtube untuk cari kreasi masakan ayam, terus ketemu sama channel-nya Chef Willgoz (Pemenang Masterchef Indonesia season 3) "Willgoz Kitchen".
Masuk top recommend "RESEP KLASIK AYAM GORENG MENTEGA. MAKNYUSS". Lihat bahan dan cara masaknya yang simple dan banyak review yang recook kebanyakan berhasil. Jadi Pede lagi nih buat nyobain masak menu ini.
Ok next, aku share resep yang sudah aku rangkum dari Channel Bang Willgoz dan tambahan dari hasil recook-ku ya.
Resep Ayam Goreng Saus Mentega by Chef WillGoz
Bahan :
- 500gr Ayam tanpa tulang
- 2 sdm Mentega / margarin
- 3 siung Bawang putih
- 1/2 Bawang bombay (kalau suka bisa ditambah)
- 4 sdm Kecap inggris
- 2 sdm Kecap manis
- 1 sdm saus sambal botolan (bisa ditambah porsinya jika ingin lebih pedas)
- 2 sdm saus tiram
- Lada secukupnya