Resep Nasi Goreng HomeMade Special Telur dan Sosis

Well, karena pulang kerja malam kehujanan pula, akhirnya nyiapin makan malem deh buat Keluarga (karena pas ibu juga lagi libur masak hehehe). Karena masih punya stok sosis dan telur di Kulkas akhirnya aku buatin Nasi Goreng Special aja deh. Inilah resep nasi goreng ala ala ku hehehe....

Nasi Goreng HomeMade Special Telur dan Sosis

Bahan :

* Nasi 3 Piring Full
* 1 Butir Telur (kalau yang suka banyak telur bisa 2 kasih Butir), masak orak arik hingga matang.
* Sosis 4 buah (sesuai selera), aku adanya sosis mentah jadi digoreng dulu. Kalau mau pakai sosis yang ready to eat juga boleh loh. Potong - potong sesuai selera.
* 3 sdm Kecap Manis
* 6 sdm Minyak Goreng, untuk menumis

Bumbu:

* 3 Siung Bawang Putih
* 6 Siung Bawang Merah
* 5 Buah Cabai Merah (sesuai selera)
*1/2 sdt terasi.

Cara Membuat :

* Haluskan semua bumbu nasi goreng terlebih dahulu.
* Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan nasi putih dan aduk aduk hingga rata.
* Setelah rata, masukkan kecap manis, telur dan sosis, aduk hingga rata.
* Setalah matang, angkat. Dan nasi gorengpun siap untuk dihidangkan.

SELAMAT MENCOBA ^_^

NB: Sebenarnya sih kalau ada stok daging ayam goreng / jeroan ayam dicampurin ke nasi goreng ini makin mantap loh... sayang kemarin gak ada stok hehehe...